Montag, 3. Januar 2011

Die Wurst macht's

Bereits jetzt, in diesem gerade frisch angebrochenen Jahr, hat die Currywurst ihren großen Auftritt: Sie wurde vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst gewürdigt, indem die "Curry Queen - Rezepte aus dem Wurstrestaurant" zum Kochbuch des Monats gekürt wurde.

In dem Buch geht es natürlich nicht nur um das in Pappschälchen servierte und künstlich in der Länge beschnittene Kleinod der Kochkultur, sondern um die Variabilität eines Gerichts, dass bereits seit Generationen zur Snackkultur der Deutschen gehört. Natürlich sind auch essbare Varianten dabei. whistle

Eine kleine Rezension des Kochbuchs lässt sich beim Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst bestaunen.

Viel Erfolg und "gut Mampf" beim Ausprobieren.

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