Gourmets kennzeichnen sich unter anderem auch dadurch aus, dass sie nicht nur besonders hohe Qualität zu schätzen wissen sondern sich auch immer wieder in neue kulinarische Abenteuer stürzen und keine Geschmacksexpedition auslassen. So kam mir heute beim täglichen Mittagessen auf der Arbeit der Gedanke an eine Kaffeesoße und wie diese wohl zu den Nudeln schmecken würde die gerade vor mir standen.
Nun gehört zählt diese Idee denke ich mal schon zur der Kategorie "abgefahren" da ich mir rein gedanklich nicht vorstellen kann wie eine solche Kombination schmecken soll. Kaffee in alle möglichen Speisen zu integrieren scheint zur Zeit ja sowieso großer Trend zu sein. Doch bei meiner kurzen Recherche ist mir tatsächlich keine Kaffeesoßenrezept untergekommen.
Ich werde das Projekt Kaffeesoße auf jeden Fall angehen und in meinem Block über die Ergebnisse berichten.
Falls jemand zufällig schon Erfahrungen mit Kaffeesoßen haben sollte, bitte einen Kommentar hinterlassen!